Sop Ayam

Name: Sop Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/3 ekor ayam; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 1 batang daun bawang & seledri; 4 buah bwg. merah; 2 buah bwg.putih; 3 buah cengkeh; 1 buah pekak/ bunga lawang; 1 buah kapulaga; 1 liter air; 2 batang kayu manis ukuran kecil; 1 buah pala

💕 Betty 💕 @cook_5604997

Pontianak

Saya paling sering memasak sayur sop untuk keluarga. Selain menyehatkan, keluarga jg pada suka.

Lebih banyak

Sop Ayam

💕 Betty 💕 @cook_5604997

Pontianak

Saya paling sering memasak sayur sop untuk keluarga. Selain menyehatkan, keluarga jg pada suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/3 ekorayam
2 buahwortel
2 buahkentang
1 batangdaun bawang & seledri
4 buahbwg. merah
2 buahbwg.putih
3 buahcengkeh
1 buahpekak/ bunga lawang
1 buahkapulaga
1 literair
2 batangkayu manis ukuran kecil
1 buahpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam & rebus di air mendidih.
2

Iris bwg.merah & bwg.putih. Lalu ditumis smpai harum.
3

Potong2 wortel & kentang.
4

Masukkan tumisan bwg.merah & putih ke dalam rebusan ayam. Masukkan cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang/ pekak & pala.
5

Terakhir masukan potongan wortel & kentang. Masak sampai semua' y matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
6

Setelah matang cicipi rasa'y. Kalau sudah pas matikan api kompor. Taburi potongan daun bawang & seledri. Jgn lupa taburi bwg.merah goreng biar lebih mantap aroma & rasa'y.