Steak Daging Sapi Saus Keju
Latepost banget, ini kemaren masak pas hari raya.
Kesayangan bosan tiap tahun bakar sate terus, yaudah akhirnya daging kurban aku masak steak yang mudah. Resep saus aku dapat dari teman yang jualan steak, rasanya enak tapi bahannya g ribet pakai minyak wijen, kecap inggris, dll 😂🤣 rasanya sekilas kek zuppa sup sih, tapi lumayan nyambung sama daging sapinya
Resep asli sebenarnya pakai susu bubuk dan kremer untuk kopi, tapi aku ganti pakai 4 sdm fiber cream 😄
Steak Daging Sapi Saus Keju
Latepost banget, ini kemaren masak pas hari raya.
Kesayangan bosan tiap tahun bakar sate terus, yaudah akhirnya daging kurban aku masak steak yang mudah. Resep saus aku dapat dari teman yang jualan steak, rasanya enak tapi bahannya g ribet pakai minyak wijen, kecap inggris, dll 😂🤣 rasanya sekilas kek zuppa sup sih, tapi lumayan nyambung sama daging sapinya
Resep asli sebenarnya pakai susu bubuk dan kremer untuk kopi, tapi aku ganti pakai 4 sdm fiber cream 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan untuk marinasi, lalu lumurkan ke permukaan daging sapi. Diamkan daging sapi selama kurang lebih 30-40 menit (lebih lama lebih bagus)
- 2
Rebus kentang, wortel, dan terakhir buncis sampai matang, lalu sisihkan.
- 3
Buat saus steak : tumis bawang bombai sampai layu dan berbau harum, lalu tambahkan air dan 4 sdm fibercream (resep asli memakai susu bubuk 3 sdm dan kremer bubuk 4sdm 😊) aduk rata. Lalu tambahkan keju yang sudah diparut, merica, garam, dan gula pasir, tes rasa. Jika sudah sesuai rasanya terakhir masukkan larutan maizena, aduk sebentar sampai agak kental lalu matikan api.
- 4
Terakhir panggang daging sapi (aku memakai teflon) sampai matang, sisihkan. Tata dipirong saji daging sapi, kentang, wortel dan buncis lalu siram dengan saus steak. Selesai😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar