Kepiting asam manis

Name: Kepiting asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor kepiting, rebus masing-masing belah 2; 1 buah jagung potong 5; Bumbu halus:; 3 cabe merah keriting; 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 kemiri; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; iris Bumbu; 1 batang daun bawang; 5 cabe hijau keriting; 3/4 bawang bombay; 4 cabe rawit (optional); 1/2 tomat; Bumbu tambahan; 3 sdm saos sambal dan 3 sdm saos tomat abc; 2 sdm saori, 1 sdm kecap; secukupnya Gula dan garam; 1 butir telur dikocok; Secukupnya kaldu penyedap; 1 iris jeruk nipis peras

Unin Handiyani @unin0209

Bumil lg kepengen kepiting, ndalalhnya ada yg nawarin jadilah kepiting asam manis ni.

Lebih banyak

Kepiting asam manis

Unin Handiyani @unin0209

Bumil lg kepengen kepiting, ndalalhnya ada yg nawarin jadilah kepiting asam manis ni.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorkepiting, rebus masing-masing belah 2
1 buahjagung potong 5
Bumbu halus:
3cabe merah keriting
7 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3kemiri
1 cmjahe
1 cmkunyit
irisBumbu
1 batangdaun bawang
5cabe hijau keriting
3/4bawang bombay
4cabe rawit (optional)
1/2tomat
Bumbu tambahan
3 sdmsaos sambal dan 3 sdm saos tomat abc
2 sdmsaori, 1 sdm kecap
secukupnyaGula dan garam
1 butirtelur dikocok
Secukupnyakaldu penyedap
1 irisjeruk nipis peras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu iris lainnya sampai layu
2

Tambahkan air secukupnya, masukkan semua bumbu tambahan aduk2,
3

Lalu masukkan jagung, sampai matang lalu masukkan telur yg telah dikocok, lalu kepiting. Check rasa. Selesaii..