কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ দিয়ে

কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজুন

এবার ডিম ফেটিয়ে দিয়ে দিন এবং ভালো করে খুন্তি দিয়ে নেড়ে ঝুরি করে নিন