Tongseng Daging Sapi

Name: Tongseng Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi, cuci & potong2; 600 ml air; 1 lt santan dari 1bh kelapa; 100 gr kol, potong2; 1 bh tomat, potong dadu kecil; secukupnya Garam, lada, royco; 1 sdt gula pasir; 1 sdm kecap manis; 7 bh daun jeruk; 3 bh cengkeh; 2 bh kapulaga; 1 ruas lengkuas; 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 7 bh cabe merah; 8 bh cabe rawit merah; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 3 bh kemiri

veronica desy @cook_8352692

Taman Mini Pintu II Jakarta Timur

Masih olahan daging qurban ya 😂. Biar g bosen dimasak sedikit2 dibuat olahan yg berbeda biar g bosen 😂.

Source : mba Fitsas

Masih olahan daging qurban ya 😂. Biar g bosen dimasak sedikit2 dibuat olahan yg berbeda biar g bosen 😂.

Source : mba Fitsas

Lebih banyak

Tongseng Daging Sapi

veronica desy @cook_8352692

Taman Mini Pintu II Jakarta Timur

Masih olahan daging qurban ya 😂. Biar g bosen dimasak sedikit2 dibuat olahan yg berbeda biar g bosen 😂.

Source : mba Fitsas

Masih olahan daging qurban ya 😂. Biar g bosen dimasak sedikit2 dibuat olahan yg berbeda biar g bosen 😂.

Source : mba Fitsas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi, cuci & potong2
600 mlair
1 ltsantan dari 1bh kelapa
100 grkol, potong2
1 bhtomat, potong dadu kecil
secukupnyaGaram, lada, royco
1 sdtgula pasir
1 sdmkecap manis
Bumbu lainnya :
7 bhdaun jeruk
3 bhcengkeh
2 bhkapulaga
1 ruaslengkuas
Bumbu yg dihaluskan :
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
7 bhcabe merah
8 bhcabe rawit merah
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
3 bhkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu2 lainnya. Tumis sampai harum, lalu masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air masak sampai daging empuk.
2

Masukkan santan, gula, garam, royco, lada, kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Matikan kompor.
3

Penyelesaian : siapkan mangkuk saji, beri irisan kol & tomat, siram dengan kuah & daging tongseng. Beri taburan bawang goreng. Sajikan hangat dengan emping goreng 😍😘