ভেজানো চানা প্রেসার কুকারে চারটি সিটি দিয়ে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে

একটা মিক্সিতে সিদ্ধ চানা, কারি পাতা, কাঁচালঙ্কা,আদা দিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে।

ভালো করে মেখে গোল গোল বল করে নিতে হবে।

চীজ ছোট ছোট টুকরো করে নিতে হবে।

চানার বল গুলো গোল করে মাঝখানে চিজ টুকরো দিয়ে আবার গোল করে একটু চ্যাপ্টা করে নিতে হবে।

একদিক হয়ে গেলে আর এক দিক উল্টে দেব।

দুদিক হয়ে গেলে টিক্কি গুলো প্লেটে তুলে নিলাম

গরম গরম চানা চিজ কা্রি লিভ্স টিক্কি পরিবেশন করুন ওপরে চীজ গ্রেট করে।