20. Balado Terong

Name: 20. Balado Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong UK besar; secukupnya Ikan kering yg tipis; Bumbu:; 3 buah tomat; 6 siung bawang merah; 5 cabe besar (kalo ada yg keriting banyakin); Secukupnya cabe rawit jika suka pedas; Garam; Gula jawa; Kaldu bubuk

Yeni kusuma @yeekusuma

Malang

Kali ini saya masak apa yg ada di kulkas ya moms, jangan khawatir meskipun hanya terong rasanya bener bener fantastik 😁
#murahmeriah

Lebih banyak

20. Balado Terong

Yeni kusuma @yeekusuma

Malang

Kali ini saya masak apa yg ada di kulkas ya moms, jangan khawatir meskipun hanya terong rasanya bener bener fantastik 😁
#murahmeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong UK besar
secukupnyaIkan kering yg tipis
Bumbu:
3 buahtomat
6 siungbawang merah
5cabe besar (kalo ada yg keriting banyakin)
Secukupnyacabe rawit jika suka pedas
Garam
Gula jawa
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong, rendam air dicampur garam, goreng. Jangan lupa ikannya digoreng juga ya moms, ikannya bisa diganti pake ebi ditambah petai juga boleh.
2

Blender kasar / chopper bawang merah, tomat, cabe.
3

Tumis semua bumbu hingga matang beri garam, gula dan kaldu bubuk. Icip rasa
4

Masukkan terong dan ikan aduk2 sebentar lalu angkat dan hidangkan 😍
5

Yummy....