এবার চিনি দিয়ে অনবড়ত নাড়ুন যেন মিশ্রণ নিচে না লেগে যায়।

এবার এতে চিনি দিয়ে খুব ভালো করে অনবড়ত নাড়ুন যেন নিচে না লেগে যায়। চিনি গলে এলে এতে গুঁড়ো দুধ দিয়ে নাড়ূ্ন।

সন্দেশের মিশ্রণ পাত্র থেকে আলাদা হয়ে এলে এবং ঘি উপরে উঠে এলে চুলো থেকে নামিয়ে নিন।

মিশ্রণ ঠান্ডা করে সন্দেশের আকারে কেটে গুড়া দুধ ছিটিয়ে উপরে বাদাম, কিসমিস দিয়ে পরিবেশন করুন।