Mie Kuah Udang Segar

Name: Mie Kuah Udang Segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie burung dara; 1 ikat sawi; 20 buah udang; 4 buah cabe; bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; jahe sedikit saja; 1/2 sdt pala; 1/2 sdt merica butir; garam; penyedap rasa; pelengkap; telur rebus; bawang goreng; timun

@windaa @cook_13362739

Banjarmasin

Di banjarmasin kalo malam dingin banget, pas buat makan mie kuah panas dan seger ni..

Lebih banyak

Mie Kuah Udang Segar

@windaa @cook_13362739

Banjarmasin

Di banjarmasin kalo malam dingin banget, pas buat makan mie kuah panas dan seger ni..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusmie burung dara
1 ikatsawi
20 buahudang
4 buahcabe
bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
jahe sedikit saja
1/2 sdtpala
1/2 sdtmerica butir
garam
penyedap rasa
pelengkap
telur rebus
bawang goreng
timun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan udang dan masak hingga udang berubah merah. tambahkan air secukupnya.
2

Masukkan sawi. masak hingga sawi matang. tambahkan cabe rawit gula garam dan penyedap rasa. koreksi rasa. matikan api.
3

Di panci lain. masak mie burung dara hingga matang.
4

Tata mie di piring. lalu guyur dengan kuahnya. sajikan dengan telur rebus, irisan timun, dan bawang goreng.