চিকেন ধুয়ে নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

পেঁয়াজ, আদা রসুন ও টমেটো কুচি সেদ্ধ করে নিন

১ ঘন্টা রেখে দিন এরপর কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা গোটা গরম মসলা দিয়ে দিন

সেদ্ধ করা পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো কুচি বেটে নিন এবং কড়াইয়ে দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ দিয়ে

এবার চিকেন দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

ঢেকে দিন এবং মাঝে মাঝে নাড়াচাড়া করে নিন

মাংস সিদ্ধ হয়ে গেলে কাজুবাদাম ও কিসমিস বাটা দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ঘি গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিন।