কেকের পাত্রের মধ্যে সাদা কাগজ দিয়ে তেল মাখিয়ে চালের মিশ্রণটি ঢেলে দিতে হবে।গ‍্যাসে কড়াইয়ে বসিয়ে এরমধ্যে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে কড়াইয়ে চাপা দিয়ে ৫ মিনিট গরম করে নিতে হবে। ৫ মিনিট পর চাপা খুলে চালের মিশ্রণের বাটি বসিয়ে চাপা দিয়ে গ‍্যাস লো করে ৪৫ মিনিট রাখতে হবে।৪৫ মিনিট পর চাপা খুলে টুথপিক দিয়ে দেখতে হবে।যদি মিশ্রণটি টুথপিকের গায়ে না লাগে তাহলে বুঝতে হবে চালের কেক তৈরী।ঠান্ডা হলে একটা প্লেট এ ঢেলে সাদা কাগজ খুলে উপর থেকে চিনি গুঁড়ো ছড়িয়ে চেরি সাজিয়ে দিলেই তৈরী চালের কেক।