Sambal cumi

Name: Sambal cumi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cumi (dibalur dgn jeruk nipis); 3 buah jagung mini; 1 batang serai; 2 buah daun jeruk; Bawang bombay; Garam dan gula; Kecap dan saos sambal; 15 biji cabe merah; 2 biji cabe rawit; 1 buah tomat; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

brown2011 @brown2011

palembang

Hasil request an suami yg kepengen dibuati sambel cumi .. hehe. Mudah dan enakk rasanya , ada pedas , manis dan asamnyaa .. selamat mencoba.

Lebih banyak

Sambal cumi

brown2011 @brown2011

palembang

Hasil request an suami yg kepengen dibuati sambel cumi .. hehe. Mudah dan enakk rasanya , ada pedas , manis dan asamnyaa .. selamat mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Cumi (dibalur dgn jeruk nipis)
3 buahjagung mini
1 batangserai
2 buahdaun jeruk
Bawang bombay
Garam dan gula
Kecap dan saos sambal
Bumbu halus
15 bijicabe merah
2 bijicabe rawit
1 buahtomat
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi yg sudah di bersihkan, balur dengan perasan jeruk nipis agar bau amis hilang.
2

Blender / ulek bumbu halus dan potong bawang bombay dan tumis bumbu halus serta serai dan daun jeruk, gula dan garam secukupnya. Beri sedikit kecap dan saos sambal. Tumis sampai harum
3

Lalu masukkan cumi, setelah cumi matang masukkan potongan jagung dan beri sedikit air. Tes rasa, jika sudah pas silahkan dihidangkan :)