প্রথমে সব উপকরন একটি পাত্রে সাজিয়ে নিতে হবে।গরম জলে বাঁধা কপির পাতা ৫ মিনিট ডুবিয়ে রেখে তারপর টিসু পেপার দিয়ে ভালো করে জল মুছে নিতে হবে।

বাঁধা কপির পাতায় হানি মাষ্টার্ড সস লাগিয়ে, চিলি ফ্লেক্স ও অল্প নুন ছড়িয়ে নিতে হবে ।তার উপর চিংড়ি পেষ্ট দিতে হবে ।তার উপর পাকা আমের টুকরো সাজিয়ে দিতে হবে ।

বাঁধা কপির পাতা দিয়ে চিংড়ি মাছের মিশ্রণ কে ভালো করে মুড়ে রোল করে নিতে হবে ।ফয়েল পেপারে পুরো জিনিসটা আরো একবার ভালো করে মুড়ে নিতে হবে ।

একটি পাত্রে এক গ্লাস জল দিয়ে তার উপর তারের জাল রেখে তার উপর ফয়েল পেপারে মোড়া আম চিংড়ির রোল টা রেখে ৮-১০ মিনিট ঢাকা দিয়ে ভাপিয়ে নিলেই তৈরি ম্যাঙ্গো প্রন রোলাড।

ছোট ছোট টুকরো করে হানি মাষ্টার্ড সস ও পাকা আমের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন