ডিম, চিনি,তেল একসঙ্গে মিশিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে। এরপরে ওই মিশ্রণে ময়দা, বেকিং পাউডার আর নারকেলের দুধ দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে ২/৩ মিনিট ।

এবার ওই মিশ্রণে পান পাতার পেষ্ট মিশিয়ে ফেটিয়ে নিয়ে টুটি ফ্রুটি মিশিয়ে নিন । এবার কাপকেক সিলিকন মোল্ডে ১/৩ ভাগ হিসাবে ওই মিশ্রণটা দিয়ে দিতে হবে ।

মোমোমেকারে জল দিয়ে গরম হলে উপরের থাকে কাপ কেক মোল্ড বসিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন ১০ মিনিটের জন্য ।

১০ মিনিট পরে ঢাকা খুলে ঠান্ডা করে বের করে নিন মোল্ড থেকে। সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।