তেলবিহীন দই পটল
#তেলবিহীন রেসিপি
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
পটল লম্বা বরাবর দুটুকরো করে কেটে নিতে হবে।
- 2
পেঁয়াজ বেটে নিতে হবে। এরপর পটলের টুকরো গুলিকে টকদই, পেঁয়াজ বাটা, আদাবাটা, নুন, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে ৪০-৪৫ মিনিট রেখে দিতে হবে।
- 3
এরপর কড়াইয়ে মেখে রাখা মিশ্রণ টি ঢেলে দিতে হবে। কম আঁচে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে। মাঝে মাঝে নাড়তে হবে। ১৫-২০ মিনিট পর যখন পটল খানিকটা সেদ্ধ হয়ে যাবে, তখন ঢাকা খুলে অল্প জল মিশিয়ে কম আঁচে ফোটাতে হবে। জলের অংশ শুকিয়ে গেলে গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে ২-৩ মিনিট পর নামিয়ে নিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
Cooking Dreamer - Owner of my facebook page - রসনা তৃপ্তি - https://www.facebook.com/%E0%A6%B0%E0%A6%B8%E0%A6%A8%E0%A6%BE-%E0%A6%A4%E0%A7%83%E0%A6%AA%E0%A7%8D%E0%A6%A4%E0%A6%BF-366660990565092/
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/10599586
মন্তব্যগুলি