পাউরুটি স্লাইস হালকা সেঁকে নিন

এবারে ডিম,দুধ, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

ফ্লাইং প্যানে তেল গরম করে তাতে ডিম দিয়ে দিন

পাউরুটি এর ওপরে রেখে টমেটো সস দিয়ে মুড়ে উল্টো পিঠ ভেঁজে পরিবেশন করুন