বাঁধাকপি একটু ভাপ দিয়ে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিন

আলু গুলো দিয়ে ভাজুন হলুদ ও নুন দিয়ে দিন

এবারে আদা ধনে জিরের লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষান

এবারে টমেটো কুচি আর সেদ্ধ করা বাঁধাকপি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকনা দিয়ে রাখুন

চিনি ঘি ও গরম মসলা দিয়ে নামান