Kulit semangka kuah kuning

Name: Kulit semangka kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kulit semangka. Ambil putihnya aj. Lalu potong tipis; 500 ml santan; Bumbu halus; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 4 cabe merah; 1 sdt kunyit bubuk; 1 ruas jahe; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas lengkuas; 1 sereh; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 2 cm trasi

Mamah Nisa @cook_12449035

Kulit semangka kuah kuning

Mamah Nisa @cook_12449035

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkulit semangka. Ambil putihnya aj. Lalu potong tipis
500 mlsantan
Bumbu halus
8bawang merah
4bawang putih
4cabe merah
1 sdtkunyit bubuk
1 ruasjahe
1 sdtketumbar bubuk
1 ruaslengkuas
1sereh
2daun salam
2daun jeruk
2 cmtrasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit semangka yg telah di buang kulit hijaunya
2

Lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan kulit semangka nya tadi. Beri sedikit air. Biarkan kulit semangka sampai empuk
3

Jika sudah empuk masukkan rempah2. Lalu santan. Biarkan mendidih lalu cek rasa
4

Jika di rasa sudah pas. Mati kan api. Dan siap disajikan