প্রথমে ফুড প্রসেসরে ময়দা, চিনি, জমানো আনসল্টেড মাখন নিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করতে হবে।

এর পর এতে ডিম, নুন আর ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আবার ব্লেন্ড করতে হবে।

একটি বাটিতে ক্র‍্যানবেরি জুস আর কর্ন ফ্লাওয়ার নিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।

এতে ১ চামচ লেবুর রস দিয়ে রান্না করতে থাকতে হবে যতক্ষণ না স্ট্রবেরি নরম হয়ে যায়।

ডো টা বেলে নিতে হবে। ছুড়ি দিয়ে ছোটো ছোটো খোলা খামের আকারে কেটে নিতে হবে।

হার্ট শেপের কুকি কাটার দিয়ে ডো কেটে নিতে হবে।

খামের আকারের ডো এর মধ্যিখানে ১ চামচ স্ট্রবেরি ফিলিং দিতে হবে।

খামটি ৩ দিক থেকে বন্ধ করে মাঝখানে হার্ট শেপের ডো টা লাগিয়ে দিতে হবে।

ট্রে টা ফ্রিজে রেখে ওভেন ১৮০° তাপমাত্রায় ১০ মিনিট প্রিহিট করতে হবে।

ক্রস্টাটা গুলো ১৮০° তাপমাত্রায় ৩০ মিনিট বেক করতে হবে।