এরপর অল্প অল্প জল দিয়ে একটা মিশ্রণ তৈরি করতে হবে।

কড়াইয়ে তেল গরম করে ওতে বড়ার আকারে ছাড়তে হবে।

দুই দিক ভালো করে ভেজে গরম গরম চা এর সাথে পরিবেশন করতে হবে ময়দার ঝাল বড়া।