Bacem tempe tahu

Name: Bacem tempe tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 bks tahu kepal; 1 sachet kecap bangau (harga 1500); 1 bulat kecil gula merah; 1 sdm gula pasir; 1 teh celup sosro(buat pewarna coklat gak pake juga gak papa); Bumbu; 6 buah bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 2 butir kemiri; 3 lbr daun Salam; 1 ruas lengkuas; 1 buah serai; Garam dan penyedap rasa

Ninuk Budi @cook_ninuk19

tawangmangu jawa tengah

Bacem tempe tahu

Ninuk Budi @cook_ninuk19

tawangmangu jawa tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
2 bkstahu kepal
1 sachetkecap bangau (harga 1500)
1 bulat kecilgula merah
1 sdmgula pasir
1teh celup sosro(buat pewarna coklat gak pake juga gak papa)
Bumbu
6 buahbawang merah
6 siungbawang putih
1 sdmketumbar
2 butirkemiri
3 lbrdaun Salam
1 ruaslengkuas
1 buahserai
Garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe dan cuci tahu. Haluskan bumbu halus.
2

Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Jika sudah tanek masukkan air. (Airnya sampai hampir menutup tempe dan tahu)
3

Lalu masukkan tahu. tempe. salam. laos. serai. Gula merah dan teh celup. Garam dan penyedap rasa
4

Jika sudah mendidih masukkan kecap. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Angkat sajikan
5

Jika suka bisa digoreng.