Sup sayap ayam dan baso
Saya pakai sayur sop yg sdh dibungkusin ditukang sayur. Sayur sop banyak mengandung vitamin ditambah sayap ayam dan baso sapi sebagai pelengkap proteinnya.
Sup sayap ayam dan baso
Saya pakai sayur sop yg sdh dibungkusin ditukang sayur. Sayur sop banyak mengandung vitamin ditambah sayap ayam dan baso sapi sebagai pelengkap proteinnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayap ayam, kemudian rebus kira kira 15 menit kemudian angkat buang airnya dan cuci kembali sayap ayam dgn air bersih (gunanya agar sayur sopnya tidak amis ayam)
- 2
Kupas dan potong potong sayurannya seperti wortel kentang dan buncisnya, juga baso sapinya dipotong sesuai selera kemudian cuci bersih semuanya.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada. Kemudian bumbu halus ditumis sampai harum dan matang.
- 4
Panaskan air dipanci (kira kira 1500ml) jika sdh mendidih masukan bumbu halus yg sdh ditumis, sayuran yg sdh dipotong potong, sayap ayam masukan jg bumbu lainnya seperti jahe yg sdh digeprek, serai yg sdh digeprek, cengkeh, kayu manis dan pala masak hingga sayuran matang kira kira 7 menitan.
- 5
Lalu masukan kol yg sdh dipotong potong, baso sapi, daun bawang, daun seledri dan tomat yg sdh dipotong potong. Dimasak sebentar saja karena bahan bahan ini cepat matangnya.
- 6
Masukan garam, gula dan bumbu kaldu ayamnya aduk rata perlahan dan tes rasa dan siap untuk disajikan dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar