Roti kentang
Weekend ditanggal tuir dirumah aja nih moms. Ga usah panik kita cus ke dapur aja bikin cemilan buat anak² dan suami tersayang. Aku ada resep roti yg lembut dan harum. Kali ini aku bikin dengan tambahan kentang. Ternyata enak jg lo moms rotinya jd tambah enk dan lembut dan harum. Cus kita mulai eksekusi 💃💃💃💃
Roti kentang
Weekend ditanggal tuir dirumah aja nih moms. Ga usah panik kita cus ke dapur aja bikin cemilan buat anak² dan suami tersayang. Aku ada resep roti yg lembut dan harum. Kali ini aku bikin dengan tambahan kentang. Ternyata enak jg lo moms rotinya jd tambah enk dan lembut dan harum. Cus kita mulai eksekusi 💃💃💃💃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan² A, bahan B(isian roti) dan bahan C(untuk olesan)
- 2
Simpan bahan² dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, terigu pro sedang, gula, susu bubuk, ragi instant dan kentang halus, telur kemudian tuangi susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis, kemudian masukkan mentega,butter dan garam uleni lagi hingga benar² kalis
- 3
Setelah kalis masukkan kedlm wadah, sy pk bowl tupperwere yg berseal kedap udara diamkan sampai adonan mengembang
- 4
Diamkan sampai mengembang 2x lipat, Lalu kempeskan uleni sebentar. Bagi adonan sy timbang @65 grm. Bentuk seperti digambar, gilas dengan rolling pin, tipis memanjang keatas. Lalu simpan pisang diatasnya beri coklat ceres atau keju diatasnya kemudian
- 5
Ikuti langkah seperti digambar ini. Perlahan bawahnya sambil dirapatkan.
- 6
Setelah bentuknya sempurna tata di dalam kertas roti, tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 15-20menit sampei mengembang. Setelah profing ke 2 kita oles2 atasnya dengan kuning telur 2btr dicampur susu uht 2sdm aduk dan oles2 diatasnya setelah rata kasih parutan keju atau coklat ceres diatasnya dan siapkan oven Panaskan oven suhu 180 derajat lalu panggang selama 20-25 menit pakai api bawah
Keluarkan dari oven, oles dengan butter(tdk perlu dcairkan)
- 7
Adonan ini juga bisa kita bikin roti sobek ya moms seperti digambar ini.
- 8
Nah ini penampakannya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar