Ốc móng tay xào me
Bữa ăn cuối tuần
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ốc ngâm chân 30p. Bắt nước sôi trụng nhanh trong 5p cho chín. Vớt ốc, bỏ vỏ.
- 2
Me dầm với 100ml nước sôi ra khoảng 1/2 chén nước cốt, nêm đường (4-5 muỗng tuỳ b thích ăn chua hay ngọt), muối, hạt nêm.
- 3
Bắt chảo phi tỏi thơm. Cho ốc vào xào sơ vớt ra ngay để ốc không bị teo
- 4
Dùng lại chảo đấy, cho nước sốt me vào nấu cho vừa sệt, nêm nếm lại cho vừa ăn, mình bỏ ốc vào trộn đều tắt bếp. Vớt ra đĩa rồi decor ít ngò. Ăn với cơm trắng hoặc bánh mì
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10770568
Bình luận