Udang Kuah Kental🍤🍤

Name: Udang Kuah Kental🍤🍤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang uk.sedang segar; 1 btg serai; 1 lbr daun salam; 5 cm lengkuas (geprek); Bumbu yg dihaluskan;; 5 bh bwg merah; 4 bh bwg putih; 5 bh kemiri; 2 ruas jahe; 3 cm kunyit; 10 bh cabe merah; secukupnya gula,garam,air

Bunsha^boon @cook_5482975

Palembang

Udangnya dibumbuin gini sedap...
Karna kalo cm disambel doank mah udah bosen sgt...
Cuss...🍤🍤🍤

Lebih banyak

Udang Kuah Kental🍤🍤

Bunsha^boon @cook_5482975

Palembang

Udangnya dibumbuin gini sedap...
Karna kalo cm disambel doank mah udah bosen sgt...
Cuss...🍤🍤🍤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang uk.sedang segar
1 btgserai
1 lbrdaun salam
5 cmlengkuas (geprek)
Bumbu yg dihaluskan;
5 bhbwg merah
4 bhbwg putih
5 bhkemiri
2 ruasjahe
3 cmkunyit
10 bhcabe merah
secukupnyagula,garam,air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang bersih. Panaskan minyak. Tumis bumbu hlus hingga harum,aduk rata... Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, gula, garam,aduk rata. Masukan udang aduk rata kembali. Beri air hingga udang tenggelam. Tunggu hingga kuah menyusut kental dan udang matang.
2

Lalu,koreksi rasa. Angkat dan sajikan udangnya..