Ayam woku pete

Name: Ayam woku pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (terserah mau ayam potong/jawa); 1 ikat daun kemangi; 1 helai pete; 1 daun salam; 2 daun jeruk; Lengkuas (di geprek); Jahe, serai (di geprek); 1 buah tomat (di iris); Magic, gula, garam; Bumbu Halus :; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10 cabai rawit; 5 cabai setan; 10 cabai merah; Sedikit kunir, kemiri

Ovilia Krisna (Ny.Pratu Bayu Aji) 💕 @oviliakrisna

Blora, Jawa Tengah

Ayam woku pete

Ovilia Krisna (Ny.Pratu Bayu Aji) 💕 @oviliakrisna

Blora, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (terserah mau ayam potong/jawa)
1 ikatdaun kemangi
1 helaipete
1daun salam
2daun jeruk
Lengkuas (di geprek)
Jahe, serai (di geprek)
1 buahtomat (di iris)
Magic, gula, garam
Bumbu Halus :
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
10cabai rawit
5cabai setan
10cabai merah
Sedikitkunir, kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ayam dan cuci bersih. Lalu haluskan bahan²
2

Siapkan minyak goreng untuk menumis, jika sudah panas masukkan bumbu halusnya. Selanjutnya masukkan jahe,serai,daun salam,daun jeruk,tomat,jahe,lengkuas
3

Sudah agak mendidih masukkan ayam yg sudah dicuci bersih td. Tambahkan air 1 gelas, tunggu agak asat masukkan garam gula dan magic. Jika ayam sudah matang jgn lupa masukkan daun kemangi ya moms, lalu cek rasa jika sudah enak siap disajikan. Selamat mencoba moms 😍