Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang, sisakan ekornya. Iris bagian punggungnya dan buang pembuluh darahnya, kemudian cuci bersih.
- 2
Cuci bawang bombay, iris-iris tipis memanjang.
- 3
Buang biji dan iris-iris tipis cabai merah besar.
- 4
Ulek kasar bawang putih
- 5
Panaskan minyak di wajan dengan api besar, tumis bawang putih dan jahe sampai harum kemudian masukkan bawang bombay, tumis sampai layu, sisihkan
- 6
Masukkan udang, masak 40-45 detik, masukkan bumbu mirin, saos tiram dan air kaldu. Cicipi dan koreksi rasanya
- 7
Tambahkan maizena yang diencerkan dengan sedikit air untuk mengentalkan kaldu. Masak sebentar sampai kuah mengental. Matikan api. Udang tumis bawang bombay siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada NP bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar