Lumuri wagyu dengan sea salt dan lada, bolak balik, kemudian sambil pijit kedua sisinya

Panaskan butter 1sdm di teflon, biarkan teflon agak panas, kemudian masukkan wagyu. Masukkan bawang putih, geprek dulu, kemudian rosemary.

Grilled selama 1 menit di setiap sisinya. Jika ingin welldone, bisa lebih lama sedikit.

Tambahkan butter lagi, cek kedua sisinyaa apakah sudah matang sempurna

Resting selamaa kurang lebih 1-2 menit, tutup dengan alumunium foil, baru kemudian bisa dipotong

Untuk sayuran, bayam bisa ditumis, kemudian beri bawang putih iris, tambahkan garam dan kaldu jamur, kemudian tambahkan tomat ceri yg sudah diiris. Kentang bisa digoreng, lalu dijadikan teman makan steak.