Semur Tahu Telur

Name: Semur Tahu Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 telur ayam, rebus dan kupas; 5 tahu putih, belah 2 dan goreng; 200 ml air; secukupnya minyak goreng; 2 ruas jari lengkuas (geprek); 1 batang serai (geprek); 1 lembar daun salam; 2 kapulaga; 2 ruas jari kayu manis; 2 cengkih; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula aren; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt kaldu jamur; 6 butir merica; 1/4 buah pala; 1 sdt ketumbar; 4 kemiri; 6 bawang merah; 2 bawang putih

Dapur Dewy @rika_tia

Yogyakarta

ini salah satu menu kesukaan orang dirumah, karna bercita rasa manis dan tidak pedas. boleh dicoba ya untuk bekal sekolah si kecil. selamat mencoba 💕

#PejuangGoldenApron2
#mingguke4
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id

ini salah satu menu kesukaan orang dirumah, karna bercita rasa manis dan tidak pedas. boleh dicoba ya untuk bekal sekolah si kecil. selamat mencoba 💕

#PejuangGoldenApron2
#mingguke4
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id

Lebih banyak

Semur Tahu Telur

Dapur Dewy @rika_tia

Yogyakarta

ini salah satu menu kesukaan orang dirumah, karna bercita rasa manis dan tidak pedas. boleh dicoba ya untuk bekal sekolah si kecil. selamat mencoba 💕

#PejuangGoldenApron2
#mingguke4
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id

ini salah satu menu kesukaan orang dirumah, karna bercita rasa manis dan tidak pedas. boleh dicoba ya untuk bekal sekolah si kecil. selamat mencoba 💕

#PejuangGoldenApron2
#mingguke4
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4telur ayam, rebus dan kupas
5tahu putih, belah 2 dan goreng
200 mlair
secukupnyaminyak goreng
Bumbu Tambahan :
2 ruas jarilengkuas (geprek)
1 batangserai (geprek)
1 lembardaun salam
2kapulaga
2 ruas jarikayu manis
2cengkih
bumbu perasa :
1/2 sdtgaram
2 sdmgula aren
3 sdmkecap manis
1/2 sdtkaldu jamur
Bumbu Halus :
6 butirmerica
1/4 buahpala
1 sdtketumbar
4kemiri
6bawang merah
2bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam.
2

Kemudian tambahkan air, tambahkan bumbu perasa, aduk sampai rata.
3

Setelah itu masukkan tahu goreng dan telur rebus. masukkan kapulaga, kayumanis, dan cengkih.
4

Masak semur sampai bumbu meresap dan air menyusut, jangan lupa koreksi rasa, sesuaikan dengan selera masing". setelah matang angkat dan sajikan.