Pepes Ayam Sunda
kalau udah makan ama pepes ayam siap-siap aja ngabisin nasi sebakul, apalagi klo makannya tambah ama fete dan lalapan aiiiig nambah troooos
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
minggu 43
Pepes Ayam Sunda
kalau udah makan ama pepes ayam siap-siap aja ngabisin nasi sebakul, apalagi klo makannya tambah ama fete dan lalapan aiiiig nambah troooos
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
minggu 43
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, kemiri, bawang putih, kunyit, cabe, karena ibu saya ga suka pedas maka cabenya saya iris serong aja, ngga ikut diulek.
- 3
Tuang bumbu yg sudah dihaluskan ke dalsm wadah
- 4
Campur bumbu tadi dengan daun kemangi, serai, daun salam, daun bawang dan tomat yg sudah dipotong-potong.
- 5
Masukkan ayam yg sdh dicuci, bubuhi gula, garam dan penyedap.
- 6
Siapkan daun pisang. Tuangkan 1 potong ayam, usahakan bumbu halus dan potongan bumbu lainnya ikut terbawa dalam setiap bungkus, supaya bumbunya berasa.
- 7
Semat menggunakan tusuk gigi, lakukan sampai adonan habis.
- 8
Kukus selama 45 menit, sampai ayam matang dan bumbu meresap
- 9
Setelah matang, pindahkan pepes ayam ke dalam nampan, dinginkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar