Soto ayam ceker❤

Name: Soto ayam ceker❤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong paha ayam; 10 buah ceker; sesuai selera Soun / bihun; Toge pendek; Kol; Bawang goreng (untuk taburan); Daun bawang (untuk taburan); Telor rebus (boleh di skip); Emping (boleh di skip); Kentang goreng iris tipis (boleh di skip); Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Lada; 3 buah kemiri; 1 ruas kunyit; Bumbu tambahan :; 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); 1 ruas sere (geprek); 6 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Garam, gula dan penyedap rasa (masako)

@thyaa_ecky @cook_15541840

Bekasi Timur Regency

#weekendchallenge

Lebih banyak

Soto ayam ceker❤

@thyaa_ecky @cook_15541840

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongpaha ayam
10 buahceker
sesuai seleraSoun / bihun
Toge pendek
Kol
Bawang goreng (untuk taburan)
Daun bawang (untuk taburan)
Telor rebus (boleh di skip)
Emping (boleh di skip)
Kentang goreng iris tipis (boleh di skip)
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaLada
3 buahkemiri
1 ruaskunyit
Bumbu tambahan :
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
1 ruassere (geprek)
6 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Garam, gula dan penyedap rasa (masako)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker dan ayam dan juga haluskan semua bumbunya kecuali yang untuk di geprek yaaa..
2

Setelah bumbu halus lalu tumis bumbunya sampai harum kemudian masukan ke air rebusan ayam dan masukan juga garam gula dan penyedap rasa lainnya.
3

Potong semua bahan2 yaaa
4

Setelah kuah matang lalu sajikan deh.. jangan lupa siapkan sambalnya biar makin hot.. selamat mencoba 🤗🤗🤗🤗🤗