Gulai tempe & kacang panjang

Magdalena emelda @B6274JDW
Gulai tempe & kacang panjang
Cara Membuat
- 1
Potong tempe dan kacang panjang sesuai selera anda
- 2
Siapkan bumbu untuk digiling cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. Saya pakai blender biar cepat dan lebih halus
- 3
Kelapa parutnya diperas dengan 2 liter air untuk tiga kali perasan.
- 4
Tumis bumbu halus dengan menyak goreng masukan daun salam, lengkuas dan serai yang sebelumnya digeprek. Jika sudah harum masukan santan, aduk2 biar santan tidak mengumpal.
- 5
Kemudian masukan tempe terlebih dahulu tunggu sampai 5 menit baru masukan ikan teri dan kacang panjang garam dan gula. Tunggu sampai matang tujuan kacang panjang terakhir masuk agar tidak terlalu lunak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1095615



Komentar