Chuẩn bị nguyên liệu như hình(nếu thích ăn mỡ bạn mua thịt ba chỉ nhé)

Cho 2 mc dầu ăn vào chảo(vì thịt mình mua là thịt mông, ít mỡ), cho thịt heo đã cắt hạt lựu vào, cho 4 mc đường vàng, 5 mc nước mắm Chinsu(chai thủy tinh), 1mc ruốc Huế,cho sả và hành đã cắt nhỏ vào kho cùng đến khi khô nước (mình không cho nước, nước ở đây là hh gia vị gồm dầu ăn, nước mắm, đường, ruốc tạo thành). Tắt bếp và cho 1/2 mcf bột ngọt. Trộn mè trắng đã rang chín vào thịt kho là xong. Món thịt này ăn kèm cơm nóng rất là ngon. Các bạn có thể làm nhiều rồi để dành ăn dần cũng rất tiện.