Plumcake autunnale
Grazie ad un'amica ho scoperto come il plumcake,che sembra un dolce molto semplice,possa diventare scenografico,raffinato ed elegante.
Plumcake autunnale
Grazie ad un'amica ho scoperto come il plumcake,che sembra un dolce molto semplice,possa diventare scenografico,raffinato ed elegante.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Setacciare farina,lievito e cacao.
- 2
A parte montare il burro con lo zucchero a velo. Aggiungere le uova 1 per volta.
- 3
Quindi unire la farina e il latte.io ho aggiunto anche delle gocce di cioccolato e le nocciole tagliate a metà.
- 4
Imburrare lo stampo da plumcake e mettere il composto. Mettere il forno caldo a 200 gradi per 10 minuti. Poi abbassare a 160 gradi per 25 minuti.Prima di togliere dal forno fare sempre la prova stecchino
- 5
Far raffreddare completamente il plumcake. A parte preparare la glassa all'acqua. Mettere lo zucchero a velo in una ciotola aggiungere poche gocce di acqua e girare con la frusta.aggiustare con acqua o zucchero a seconda della consistenza. Deve essere abbastanza fluida ma non liquida.
- 6
Vesare la glassa sul plumcake e poi decorare con la frutta
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