প্রথমে পনির গুলোকে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।

তারপরে কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিয়ে দিতে হবে।

তারপর তাতে আদা বাটা ও কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।

তারপর তাতে পোস্ত, চার মগজ বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে ।

তারপরে দুধ,চিনি ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে কিছুক্ষণ ফুটতে দিতে হবে।

তারপর তাতে পনির গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে 2 মিনিট রান্না করে নিতে হবে।

তারপর ধনেপাতা কুচি ও গরম মসলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।