কড়াইতে তেল দিয়ে প্রথমে পেঁয়াজ কুচি ও রসুন কুচি কে ভাল করে ভেজে নিতে হবে।

এইবার একে একে এসব সবজি গুলো দিয়ে খুব ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

তারপরে সব গুঁড়া মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে।

মসলা টা ভালো করে কষানো হয়ে গেলে তারপর সেদ্ধ করা আলুটা দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।

তারপর পরিমাণমতো জল ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে তিন থেকে চার মিনিটের জন্য একটু হতে দিতে হবে।

তারপর উপর থেকে ধনেপাতা কুচি ও বাটার ছড়িয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

এইবার পাও গুলো বাটারে ভাল করে ভেজে নিতে হবে।

এবার একটা প্লেটে পাও ও ভাজিটা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।