কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
পাস্তা গুলি ফুটন্ত জলে সেদ্ধ করে নিন।এবং ঠান্ডা করে নিন।
- 2
এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে রসুন কুচি দিয়ে দিন,একটু নেড়ে তাতে পেয়াজ কুচি ও লঙ্কা কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিন।
- 3
এবার তাতে সব ধরনের সস দিয়ে দিন এবং ভাল করে নেড়ে নিন,তাতে গাজর কুচি,ক্যপসিকাম, বাঁধাকপি ও পিঁয়াজ কলি দিয়ে ভাল করে নেড়ে ঢাকা দিয়ে দিন ১০ মিনিটের জন্য।
- 4
সব্জি গুলি একটু ভেজে তাতে সেদ্ধ করে রাখা পাস্তা দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন,প্রয়োজনে সামন্য নুন দিতে পারেন,আচ বাড়িয়ে ভাল করে নেড়ে চেড়ে ফ্রাই করুন।
- 5
শেষে ধনে পাতা কুচি ছরিয়ে পরিবেশন করুন ভেজিটেবল পাস্তা।
কুকস্ন্যাপগুলি
নমস্কার,আমি শুভ্রজিৎ সরকার বাড়ি আগরতলা,ত্রিপুরাতে।জীবনে অনেকে চড়াই উতড়াই এর মাঝে যাকে আমি সঙ্গী করে অনেক বড় বড় বিপদ কাটিয়ে উঠতে পেরেছি সেটা হলো রান্না বান্না।ছোট বেলা থেকেই রান্নার প্রতি অনেক ঝোঁক ছিল কিন্তু সমজের কোঠাঘাতে সেটা কেরিয়ার করতে পারিনি,কিন্তু আশা রাখছি কুকপেড এই সুযোগের মাধ্যমে নিজের একটা পরিচিতি অবশ্যই গড়ে তোলবো।আপনারা পাশে থাকছেন তো?
আরও পড়ুন Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/11053571
মন্তব্যগুলি