Iniziamo tritando i biscotti nel mixer. Aggiungiamo adesso il burro fuso e mescoliamo ottenendo così un composto sabbioso.

Foderiamo lo stampo con carta forno, versiamo il composto e formiamo una base compattando con il dorso di un cucciaio o con il fondo di un bicchiere. Mettiamolo a riposare in frigo per una mezzoretta.

Prendete le prugne secche, spezzettatele e frullatele nel mixer con un cucchiaio di acqua.

Mettete adesso le prugne frullate sul fuoco con un mestolo di acqua e fate restringere fino ad ottenere una salsa. Lasciate raffreddare.

Mettete il formaggio spalmabile e lo yogurt in una terrina, unite lo zucchero e montate con le fruste elettriche creando una crema liscia e spumosa.

Versate adesso la crema al formaggio nello stampo livellando bene.

Mettete sulla superficie della crema al formaggio un paio di cucchiaiate di salsa alle prugne e diffondetela sulla superficie con uno spiedino creando l’efffetto marmorizzato.