Mie goreng ulang tahun
Kali ini bikin orderan mie goreng ulang tahun untuk kantor suami sebanyak 80 porsi, dan 10 porsi untuk acara dirumah. Ini saya bikin resep untuk 1 bks mie telur aja ya
Mie goreng ulang tahun
Kali ini bikin orderan mie goreng ulang tahun untuk kantor suami sebanyak 80 porsi, dan 10 porsi untuk acara dirumah. Ini saya bikin resep untuk 1 bks mie telur aja ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris2 daging ayam dan baso sapi sesuai selera
- 2
Iris korek api wortel dan potong2 sawi.
- 3
Rebus mie telur, setelah mateng lsng di aduk dengan minyak+kecap manis di dlm baskom hingga warna kecap nya cukup coklat
- 4
Siapkan wajan berisi minyak goreng, lalu masukkan ulekan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum. Masukkan daging ayam+baso tumis2 hingga matang
- 5
Tambahkan wortel dan sayur,tumis2 kembali. Lalu masukkan kecap manis,kaldu jamur, saus tiram, kecap inggris, dan kecap ikan. Test rasa. (Posisi tumisan ada sedikit air dan rasanya pas tapi agak asin dikit untuk mengimbangi mie telur)
- 6
Masukkan mie telur kedalam wajan, lalu aduk2 hingga agak kering lalu test rasa.
- 7
Sajikan dengan saos sambal dan acar cabe rawit semakin yummy loh.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)