Nasi briyani ayam

Name: Nasi briyani ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong2; 5 gelas beras; 500 ml air; 250 ml santan; 2-3 siung bawang putih memarkan; 1/2 bawang bombay,iris tipis; 8 sdm minyak samin; secukupnya Garam; 10 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 1/2 sdm ketumbar; 1 sdt jinten; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 1/2-1 sdt pala bubuk; 1 sdt bubuk kayu manis; 4 butir cengkeh; 2 butir kapulaga; Setangkup daun kari

ikyu ms @happycookingkyu

Malang

ini bikinnya cukup gampang dan lumayan cepet. Dijamin Cepet2 pengen makannya juga kalo udah mateng. Selamat mencoba

Lebih banyak

Nasi briyani ayam

ikyu ms @happycookingkyu

Malang

ini bikinnya cukup gampang dan lumayan cepet. Dijamin Cepet2 pengen makannya juga kalo udah mateng. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong2
5 gelasberas
500 mlair
250 mlsantan
2-3 siungbawang putih memarkan
1/2bawang bombay,iris tipis
8 sdmminyak samin
secukupnyaGaram
Bumbu halus:
10 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 1/2 sdmketumbar
1 sdtjinten
2 cmjahe
2 cmkunyit
1/2-1 sdtpala bubuk
1 sdtbubuk kayu manis
4 butircengkeh
2 butirkapulaga
Setangkupdaun kari

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras, tiriskan. (dalam wajan) Tumis bawang bombay, bawang putih geprek,bumbu halus dengan sedikit minyak samin sampai harum, masukkan air dan garam.
2

Masukkan daging ayam, bolak balik sampai daging matang. Masukkan santan kemudian beras, Aduk aduk sampai air sat, matikan api.
3

Panaskan kukusan. Masukkan aronan nasi kedalam kukusan, masak selama 30 menit, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ikyu ms @happycookingkyu

pada 02 Desember 2019 08.42

Malang

newbie diperdapuran jadi belajar masak dari yang simple2 dulu. tapi ada niat kok belajar masak yang ribet2. nanti.heheorang akan bisa masak karena terbiasa dan mau belajar kan 😁😁😁bisa masak karena cookpad, jadi g ada salahnya ya saling berbagi ato bertukar resep dgn senior ato junior diperdapuran. biar bisa jadi conteka. juga kalo kapan hari bingung mau masak apa.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Cengkeh Kunyit Kapulaga Ayam Daun Kari Pala Ketumbar Santan Cinnamon Beras Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya