Nasi Uduk Magic Com

Name: Nasi Uduk Magic Com
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2,5 cup beras pandan wangi; 65 ml santan kara; Air 1/2 takaran jari tengah; 3 lembar daun salam; 1 batang serai,geprek; 1 ruas laos,geprek; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 papan bihun kering; 1/2 potong wortel; 4 lembar kubis; 1 batang daun bawang; 1 sdm kecap manis; 1 sdm garam; 1/2 sdm kaldu jamur; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Minyak; 2 papan tempe; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10 buah cabe merah; 1 sdt garam; 1,5 sdt kaldu jamur; 1 sdm gula pasir; sejumput asam jawa; secukupnya Minyak; Bawang goreng; Telur dadar

Riska Citra Nurlita @cook_13361238

Bima - NTB

Suka banget dulu zaman masih sekolah, kalo sarapan dibikinin ibu nasi uduk. mendadak suami request pengen minta bikinin nasi uduk baiklah kita buat sesuai dengan yang ibu dulu pernah masakin keaku anaknya tercinta👩‍🍳😍
#SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Nasi Uduk Magic Com

Riska Citra Nurlita @cook_13361238

Bima - NTB

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Nasi Uduk :
2,5 cupberas pandan wangi
65 mlsantan kara
Air 1/2 takaran jari tengah
3 lembardaun salam
1 batangserai,geprek
1 ruaslaos,geprek
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
Bahan Bihun tumis :
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 papanbihun kering
1/2 potongwortel
4 lembarkubis
1 batangdaun bawang
1 sdmkecap manis
1 sdmgaram
1/2 sdmkaldu jamur
1 sdtlada bubuk
secukupnyaMinyak
Bahan Sambel Tempe :
2 papantempe
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
10 buahcabe merah
1 sdtgaram
1,5 sdtkaldu jamur
1 sdmgula pasir
sejumputasam jawa
secukupnyaMinyak
Bahan Pelengkap Tambahan:
Bawang goreng
Telur dadar
Perkedel kentang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan nasi uduk kemudian masukkan kedalam magiccom,tunggu hingga matang. jangan lupa untuk mengaduk agar nasi tidak lengket.
2

Haluskan cabe,bawang merah & bawang putih kemudian tumis sebentar masukkan asam,garam,gula & kaldu jamur kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng aduk rata.
3

Rebus mie bihun terlebih dahulu, kemudian tumis bawang merah & putih hingga kekuningan masukkan wortel & kubis setelah layu masukkan mie bihun beserta bumbu aduk rata,terakhir masukkan daun bawang.
4

Siapkan semua menu pelengkap yang sudah masak,cetak nasi menggunakan mangkuk kecil. lalu susun semua menu pelengkap disekitar nasi. hidangan siap dinikmati.