সবজি গুলো কে ডুমো ডুমো কেটে সামান্য সেদ্ধ করে নিতে হবে।লাল ক্যাপসিকাম শুধু কেটে নিতে হবে ।

এবার প্যান এই তেল গরম করে বাটার দিয়ে রসুন কুচি দিয়ে গোলাপি করে ভেজে লাল ক্যাপসিকাম দিয়ে সেদ্ধ সবজি দিয়ে 5মিনিট নাড়াচাড়া করে নুন,গোল মরিচ গুঁড়ো আর ইটালিয়ান মিক্সড হারবস্ দিয়ে আর ও 2মিনিট রান্না করে ক্রিম দিয়ে নামিয়ে নিন । রুটির সাথে পরিবেশন করুন ।