Soto Ayam (MPASI 4 🌟)

Name: Soto Ayam (MPASI 4 🌟)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang 🌟; 1/2 potong dada ayam kampung/jantan (potong kotak) 🌟; 1 butir telur ayam kampung (direbus) 🌟; 1 lembar kubis (diiris halus) 🌟; 1 sdm toge kecil 🌟; 1/2 buah tomat (kupas dan potong kotak kecil) 🌟; 1/3 batang serai; 1/2 lembar daun jeruk; 1/4 lembar daun salam; 1 batang daun bawang (iris halus); 1/2 batang seledri; 1 sdm minyak kanola; secukupnya Air secukupnya (bisa diganti kaldu ayam); Bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; secuil jahe; secuil kunyit; secuil lengkuas; 1/4 sdt ketumbar bubuk

Bubu's Kitchen @DapurBubuNia

Bandung Barat

Menu ini memakai double protein untuk menaikkan berat badan Vanvan yang turun karena sakit.

Respon Vanvan: 👍 👍 👍

Menu ini memakai double protein untuk menaikkan berat badan Vanvan yang turun karena sakit.

Respon Vanvan: 👍 👍 👍

Lebih banyak

Soto Ayam (MPASI 4 🌟)

Bubu's Kitchen @DapurBubuNia

Bandung Barat

Menu ini memakai double protein untuk menaikkan berat badan Vanvan yang turun karena sakit.

Respon Vanvan: 👍 👍 👍

Menu ini memakai double protein untuk menaikkan berat badan Vanvan yang turun karena sakit.

Respon Vanvan: 👍 👍 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 buahkentang 🌟
1/2 potongdada ayam kampung/jantan (potong kotak) 🌟
1 butirtelur ayam kampung (direbus) 🌟
1 lembarkubis (diiris halus) 🌟
1 sdmtoge kecil 🌟
1/2 buahtomat (kupas dan potong kotak kecil) 🌟
1/3 batangserai
1/2 lembardaun jeruk
1/4 lembardaun salam
1 batangdaun bawang (iris halus)
1/2 batangseledri
1 sdmminyak kanola
secukupnyaAir secukupnya (bisa diganti kaldu ayam)
Bumbu halus:
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
secuiljahe
secuilkunyit
secuillengkuas
1/4 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus/kukus kentang hingga matang kemudian haluskan dengan garpu. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air/kaldu, daun jeruk, daun salam, serai, dan seledri.
3

Setelah mendidih, masukkan ayam dan daun bawang. Tunggu hingga hampir matang kemudian masukkan tomat, kubis, dan toge.
4

Setelah semua bahan empuk, angkat. Suir-suir halus daging ayam. Sajikan bersama irisan telur rebus dan kentang halus.
5

Catatan: telur ayam cukup direbus selama 10 menit. Jika terlalu lama, putih telur akan alot dan sulit dikunyah.