Kari campur campur

Name: Kari campur campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam; 1 buah kentang uk. Sedang; 1 papan tempe; 1 ikat kacang panjang; 250 ml santan kental; 1500 ml air; 2 btg sereh geprek; 1 sdm garam; 1 sdm racik ayam goreng; 1 sdm gula merah; 1/2 sdt royko; 8 btr cabai rawit(optional); Bumbu halus:; 2 buah cabai besar; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 1 ruas jari kelingking jahe; 1 ruas jari kelingking kunyit

Yuli Lita @cook_7298821

Habis'n isi kulkas, jd di bilang nya kari campur"..
Bumbunya simple j..
Tpi rasanya bikin makan tambah, tambah, tambah lg nasi..

Lebih banyak

Kari campur campur

Yuli Lita @cook_7298821

Habis'n isi kulkas, jd di bilang nya kari campur"..
Bumbunya simple j..
Tpi rasanya bikin makan tambah, tambah, tambah lg nasi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam
1 buahkentang uk. Sedang
1 papantempe
1 ikatkacang panjang
250 mlsantan kental
1500 mlair
2 btgsereh geprek
1 sdmgaram
1 sdmracik ayam goreng
1 sdmgula merah
1/2 sdtroyko
8 btrcabai rawit(optional)
Bumbu halus:
2 buahcabai besar
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 btrkemiri
1 ruas jarikelingking jahe
1 ruas jarikelingking kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam, tempe kentang, setengah masak
2

Tumis bumbu halus + sereh, tambahkan sedikit air, masukkan ayam + bumbu racik. Tumis sampai keluar minyak
3

Tambahkan santan kental aduk sampai mendidik. Lalu masukkan air.. Tunggu sampai mendidih.
4

Setelah itu masukkan tempe &kentang... Garam, gula, royko.
5

Koreksi rasa.. Setelah mendidih baru dehmasukkan kacang panjang & cabai utuh...
6

Tunggu sampai kacang p. Masak.. Lalu angkat.. 😊