Butok tahu tempe teri kuah simpel

Name: Butok tahu tempe teri kuah simpel
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kelapa muda parut; Tempe; Tahu; Ikan teri; Daun belijo; Bumbu halus :; 1 ruas jari kunyit; 1 cm kencur; 8 Bawang merah; 4 bawang putih; Cabe rawit (sesuai selera); Cabe keriting(sesuai selera); Bahan lainya :; Sereh geprek; Lengkoas geprek; 5 sdm minyak goreng; Air(sesuai selera); Garam(sesuai selera); 1 sdm Gula; 1 sachet penyedap rasa(Masako)

Mahmud96 @cook_18757953

Samarinda

Makan khas orang Jawa,selain di kukus dimasak kuah gini juga enak.
Selamat mencoba☺

Lebih banyak

Butok tahu tempe teri kuah simpel

Mahmud96 @cook_18757953

Samarinda

Makan khas orang Jawa,selain di kukus dimasak kuah gini juga enak.
Selamat mencoba☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/2Kelapa muda parut
Tempe
Tahu
Ikan teri
Daun belijo
Bumbu halus :
1 ruas jarikunyit
1 cmkencur
8Bawang merah
4bawang putih
Cabe rawit (sesuai selera)
Cabe keriting(sesuai selera)
Bahan lainya :
Sereh geprek
Lengkoas geprek
5 sdmminyak goreng
Air(sesuai selera)
Garam(sesuai selera)
1 sdmGula
1 sachetpenyedap rasa(Masako)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan.
Haluskan semua bumbu, panaskan minyak kemudian tumis bumbu beserta lengkoas dan sereh aduk rata sampai harum.kemudian masukan air, tunggu sampai mendidih.
2

Masukan kelapa parutan, ikan teri, masukan tahu, tempe dan daun belinjo aduk sampai merata.
Tunggu sampai air menyusut dan koreksi rasanya. Siap di hidangkan