Balado ceker

Name: Balado ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ceker ayam; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, gula, penyedap; 1/2 bks Bumbu instan balado desaku (bisa skip); 1 gelas air; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 tomat; 10 cabe merah keriting

Fitzrevinza @mommyzian

Cirebon

Balado ceker

Fitzrevinza @mommyzian

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gceker ayam
1 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram, gula, penyedap
1/2 bksBumbu instan balado desaku (bisa skip)
1 gelasair
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1tomat
10cabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker lalu rebus sampai lunak. Tiriskan
2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum
3

Larutkan bumbu instan desaku kedalam 1 gelas air kemudian masukan kedalam tumisan bumbu lalu tunggu sampai mendidih
4

Masukkan ceker yg sudah direbus tambahkan garam, gula dan penyedap tunggu sampai meresap lalu angkat dan tiriskan.