প্রথমে দুই কাপ ময়দার সাথে সুজি,নারকেল কোরা,ক্ষীর,চিনি,মৌরী গুড়ো মিশিয়ে নিলাম ভাল করে। দুধ মিশিয়ে মিশ্রণ টিকে ঘন করে তৈরি করে নিলাম।

এরপর নন স্টিক কড়াইতে সাদা তেল গরম করে নিলাম।এরপর একটা ছোট বাটি করে মিশ্রণ ভরে নিয়ে কড়াইতে ছাড়লাম।এই পদ্ধতিতে ছাড়লে পুরো গোল হয়।

এরপর গোল্ডেন ব্রাউন করে দুই পিঠ ভেজে নিলাম।

এরপর এভাবে সবকটা ভেজে নিলাম