Ayam Kecap Berkuah

Name: Ayam Kecap Berkuah
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 1 Kg Ayam jadi 12 potong; 1 bh Bawang Bombay; 4 siung Bawang Putih; 8 siung Bawang merah; 2 bh cabe besar (buang bijinya); 4 bh Kemiri di goreng terlebih dahulu; 1 ruas jahe geprek; Merica Halus; sesuai selera Gula pasir; Kaldu sapi/Garam; sesuai selera Kecap; Minyak untuk menumis

Mom Rayyan @Greasel_6078

Ayam Favoritnya Suami n' anak²....mereka bilang bumbunya Pas suka dengan kuahnya.... Alhasil Ayam Kecap yang biasanya dengan kuah macak²...ini jadi banjir kuah🤭 yo weis sing penting Suami n' Anak² makannya lahap dan senang 😍

Lebih banyak

Ayam Kecap Berkuah

Mom Rayyan @Greasel_6078

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 potong

Bahan
1 KgAyam jadi 12 potong
1 bhBawang Bombay
4 siungBawang Putih
8 siungBawang merah
2 bhcabe besar (buang bijinya)
4 bhKemiri di goreng terlebih dahulu
1 ruasjahe geprek
Merica Halus
sesuai seleraGula pasir
Kaldu sapi/Garam
sesuai seleraKecap
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ayam, lumuri jeruk nipis kurleb 15 menit sisihkan
2

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri
3

Panaskan minyak untuk menumis
4

Masukan irisan Bawang bombay, setelah layu masukan bumbu halus tunggu sampai bumbu harum, masukan merica bubuk, jahe geprek Ayam kasih air sedikit.
5

Setelah Ayam setengah matang beri kecap, garam n kaldu sapi tambah air kembali tunggu sampai Ayam Empuk koreksi rasa.dan kuah mengental
6

Sajikan dan taburi bawang goreng. Selamat mencoba🤗