Tumis Tahu Buncis

Name: Tumis Tahu Buncis
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu (ukuran normal); 1 ons buncis; 1-2 siung bawang putih; 1/2 bulatan bawang bombay; 1-2 sdt Garam; Gula 1 sdt (boleh di skip); 1 sdt Lada putih bubuk; 2-3 sdm Kecap Manis; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdm Saos Tomat (boleh skip); 1 sdm Saos Cabai (boleh skip); secukupnya Minyak untuk menggoreng tahu dan menumis bawang; 100 ml air matang; 1 sdt maizena yg sudah dilarutkan dengan air 1 sdm -boleh skip

Tari Listiana @momtari

Cihanjuang

Tumisan sederhana yang gurih manis dan segar, bahannya mudah didapat masaknya praktis tanpa ulek-ulek bumbu

Lebih banyak

Tumis Tahu Buncis

Tari Listiana @momtari

Cihanjuang

Tumisan sederhana yang gurih manis dan segar, bahannya mudah didapat masaknya praktis tanpa ulek-ulek bumbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-4 porsi

5 buahtahu (ukuran normal)
1 onsbuncis
1-2 siungbawang putih
1/2 bulatanbawang bombay
Bumbu
1-2 sdtGaram
Gula 1 sdt (boleh di skip)
1 sdtLada putih bubuk
2-3 sdmKecap Manis
1 sdmSaos Tiram
1 sdmSaos Tomat (boleh skip)
1 sdmSaos Cabai (boleh skip)
Tambahan
secukupnyaMinyak untuk menggoreng tahu dan menumis bawang
100 mlair matang
1 sdtmaizena yg sudah dilarutkan dengan air 1 sdm -boleh skip

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci buncis lalu potong memanjang
2

Potong tahu lalu goreng sampai matang
3

Iris bawang putih dan bawang bombay lalu tumis sampai harum di wajan yang akan dipakai memasak buncis
4

Masukan buncis ke dalam wajan yg berisi bawang, aduk-aduk, lalu tambahkan air matang sebanyak 100 ml, lalu masukan bumbu, aduk lagi dan koreksi rasa, biarkan 5 menit
5

Masukan tahu, aduk-aduk, jika sudah merata tambahkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk lagi sebentar sampai air mengental