Ikan asap kuah kuning

Name: Ikan asap kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan laut (me: beli sudah matang dibakar asap); 4 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas laos (geprek); 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm merica; 1 ruas kunyit; 1 sdm gula; 1 sdt penyedap; 4 sdm santan bubuk; Sedikit garam

Ny.Lea Indro P @Lea_endro97

Pasuruan

Menu sarapan pagi ini bunda

#pejuanggoldenapron
#celemekemas
#cokpad
#cokpadpasuruan
#ikanasap

Menu sarapan pagi ini bunda

#pejuanggoldenapron
#celemekemas
#cokpad
#cokpadpasuruan
#ikanasap

Lebih banyak

Ikan asap kuah kuning

Ny.Lea Indro P @Lea_endro97

Pasuruan

Menu sarapan pagi ini bunda

#pejuanggoldenapron
#celemekemas
#cokpad
#cokpadpasuruan
#ikanasap

Menu sarapan pagi ini bunda

#pejuanggoldenapron
#celemekemas
#cokpad
#cokpadpasuruan
#ikanasap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
1 ekorikan laut (me: beli sudah matang dibakar asap)
4 lembardaun jeruk
1 batangsereh (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslaos (geprek)
Bumbu
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdmmerica
1 ruaskunyit
1 sdmgula
1 sdtpenyedap
4 sdmsantan bubuk
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu menggunakan blender/diulek,
2

Masukan sereh, daun jeruk, jahe dan laos lalu tumis sampai air menyusut,
3

Tambahkan sedikit air, gula, garam, penyedap, santan bubuk, terahir masukan ikan asap tadi, kecilkan api sampai kecil banget, agar bumbu meresap masak +- 20 mnt
4

Siap dihidangkan